靈臺：“長者食堂”吃出晚年“幸福味”

　　1月14日是農歷臘月二十三小年，這天，靈臺縣星火鄉小塬村的“長者食堂”里充滿了歡喜的煙火氣，一桌桌年味十足的小年夜飯讓獨居老人們吃出了濃濃的“幸福味”。

志愿者和老人們一起包餃子

　　小年夜，筆者來到靈臺縣星火鄉小塬村的“幸福大院”，這里一番紅火熱鬧的場景，鏗鏘有力的秦腔演唱縈繞在院內，喜慶的紅色大燈籠讓幸福大院充滿了濃濃的年味。“長者食堂”廚房里，廚師馬秀蘭早早開始為老人們準備小年夜飯，她一邊炒菜，一邊告訴筆者：“今天為老人們準備了麻辣豆腐、雞蛋西紅柿、肉炒蔥頭等八樣菜?？爝^年了，祝老人身體健康，萬事如意！今天多了志愿者來幫忙，和老人們一起包餃子，讓小年夜飯更豐富些。”馬秀蘭說。

溫馨的“幸福大院”

　　另一邊，來自周邊的志愿者們正在清唱秦腔唱段?；顒邮依?，老人們圍坐在一起，欣賞著志愿者們帶來的秦腔清唱。今年62歲的獨居老人王自強樂得合不攏嘴：“志愿者們唱得很好，給我們送來了溫暖。”

　　晚上，在“長者食堂”里，熱騰騰的飯菜被端上了飯桌，星火鄉政府鄉長王亮來到“長者食堂”和老人們一起共度小年好“食”光，并為老人們送上了新年祝福。

老人們在長者食堂里吃小年夜飯

　　據了解，靈臺縣長者食堂采取“政府補一點、村里籌一點、慈善捐一點、個人出一點”的模式運行，探索出“農村幸福院+長者食堂”“長者食堂+村居送餐”的家門口助餐服務新模式，解決了留守老人、空巢老人、分散特困老人等特殊困難群體“吃飯難”的實際需求，也解決了外出務工子女養老的后顧之憂。目前，長者食堂已惠及全縣100多名60歲以上老年人，打通了老年人就餐服務的“最后一公里”。